지인들과의 행복한 시간
지행시 ? 캬캬
뱅쇼를 카페에서만 먹는다는 생각을 한방에 날려줄
준비가 시작됩니다
식탁 센터를 차지할 뱅쇼를 끌일 포트가 먼저 등장하시고
레드와인 준비완료
뱅쇼 - 유럽에서 즐겨마시고
감기예방과 원기회복에 좋은데
그보다 사랑하는 사람들과 함께 나눈다는 것이 오늘과 딱 맞음 !!
없는게 없어요
원하면 구할지니
- 쿠팡 -
엄훠 !
있을거 다있네 ㅋㅋ
뱅쇼 시켜 먹을때 위에 살포시 있던 말린 자몽 ?
와인 .. 잘 모르는데
그저 마음에 이끌리는 것을 픽 하시면 될 것 같습니다
이 와인이 없이는 뱅쇼를 시작 할 수 없답니다 ㅋ
시나몬 스틱 / 정향 / 팔각향 / 자몽 / 오렌지 / 레몬 / 사과
이렇게나 많이 들어있고 총 3봉입이고 , 설탕 시럽도 있어요
그런데 저희는 설탕시럽은 사용 하지 않았답니다
몸에 좋게 먹어보자며 좋은 꿀을 사용 하였답니다
집에서 먹게 되면 재료를 조금더 엄선 할 수 있어서 더욱 좋아요
(귀찮음 주의)
자몽 준비 완료
1. 레드와인 콸콸콸콸
한병을 다 넣는다
키트에서 시나몬 스틱을 제외하고 다 넣는다
바글바글바글
끓여주세요 ~
많이많이 끓여주세요
신기하네요
예쁘기도 하고
신선한
자몽을
추가로 넣도록 합니다
자몽도 넣고 배도 잘라 넣고
수박 안넣은게 어디냐며 키득키득
자몽도 추가되어서 또 끓여주세요
계속 끓여주세요
넣다넣다
귤도 넣고 난리 났어요
엄마가 음식할때 왜 한그릇이 한양푼이 되었냐고 물어보면
씨익 웃으며 하다 보니 그랬다는게 이렇게 되는 과정임 ㅋ
생각보다 어찌나 팔팔 잘 끓는지
지인들과 앉아서 까륵까륵 깔깔 대며 이야기 하면서 하니
어느새 팔팔 끓어 한약 다리는 냄새가 유럽식으로 온 집안 퍼지네요 ^^
저는 향이 너무 좋았는데
아이들이 코를 움켜쥐길래 한약 다릴때 느낌이 나네요 ㅋ
개인적으로는 향이 너무 좋아요
와인의 알콜은 끓이는 과정에서 희석 된다고 하네요
드디어 완성 !
준비된 와인잔에 쪼륵 ~
시나몬 스틱 나와 줘야죠
바로 이순간 퐁당 넣어주고 시나몬향과 어우러진 각종 과일들 ㅋ 달여진 레드와인
멋진 뱅쇼 완성이 되었습니다
뱅쇼 - 나름 정성이라 쓰고 맛있다로 읽는다
뜨거울때 호호 불어가며 먹는거라고 해요
면역력에도 감기에도 원기회복에도 좋을수 밖에 없겠다 생각해보네요
따뜻할때도 맛있고
식어서도 맛있어요
식어서 먹으니 단맛이 확실히 더 느껴지더라구요
멋진 음식과 사랑하는 사람들과 함께한 행복한 날 ^^
멋진 뱅쇼 만들기
디저트 음료로도 너무 좋을것 같아요
고급스러운 초대음료도 최고 !
** 동영상 음성 출연자 - 사랑하는 지인들.
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