장호닭갈비 명가
춘천에 닭갈비 먹으러 자주 갑니다
꼭 이 집만 갑니다
아이들이 함께 먹을 수 있는 간장 닭갈비가 너무 맛있습니다
처음에는 춘천가서 식사만 하고 왔는데
포장이 너무 잘 되어 있단 걸 안 이후로는 꼭 포장을 해옵니다
얼렸다가 먹어도 되고
소분해뒀다가 먹어도 되고
우리 아이들은 한봉지를 다 먹지만 적게 먹는 아이들은 여러번 나누어 먹어도 좋을 것 같습니다
어떻게 포장이 되어 있는지 언박싱 스타트 해보겠습니다
일단 맛 은 보장 !
엄마들 ㅋㅋㅋ 두 끼 정도는 걱정없이 해결
칼로 찌익
4면을 다 테이핑 해주셔서 적어도 3면은 테이핑 지익 그어주기
아이스박스 뚜껑을 열면
어떻게 포장이 되어있는지
확인해 보겠습니다
동영상 먼저 보시고 ~
식품의 신선도를 유지해주기 위해 장호닭갈비의 시그니처 닭그림이 그려진 아이스팩
이거 아시죠?
양파 슬라이스
저는 이게 너무 좋아요 ㅋ
고기 먹을때 안주면 서운
얇게 썰어져 있어서인지 맵지도 않고 왕 왕 입에 많이 넣으면 시원하면서 사각거리는 맛이 청량해요
요것은 양파야채 소스 입니다 ㅋㅋ
플라스틱 병에 넣어주셨네요
이 소스가 정말 맛있죠
뭐든 원재료와 어우러지는 소스가 맛을 좌우 하니까
두둥 !
간장 닭갈비 입니다
한봉지에 2인분이구요
저 비닐팩이 세워지게 설계되어 있어서 딱 세워두고 조리 하셔도 됩니다
다른 그릇 많이 쓰면 그릇 닦는게 늘어나니까
양념이 넉넉히 들어있어요
야채가 드문드문 있구요
야채 좋아하면 야채를 추가로 기호에 맞게 넣고 같이 구워줘도 되고 조금 짭쪼롬한 것을 더 즐기고 싶으면
간장양념을 자박하게 활용해서 같이 졸여 구워주면 더욱 양념맛이 강해 지니까 조절해서 먹으면 좋죠
기본적으로 양념이 고기에 잘 배어 있어서 저는 국물은 버리는 편이예여
고기만 해도 충분히 짭짤하니 밥 반찬 되거든요 (아이들 기준) 술안주로는 양념을 자박해서 더 줄여도 좋을 듯
툭 ~ 하고 시크 하게 명함 넣어두셨네요 ㅋ
양념이 있으니 타지 않게 중약불로 익혀주기 시작합니다
촤악 ~
온도가 올라갔나 보군요
슬슬 맛있는 냄새 와 구워지는 소리 듣기 좋음 ㅋ
완성 !
어느정도 익으면 잘라서 고루 익혀주고 뼈부분 고기 잘 분리 되니까 구울때 분리해서 고기는 아이들 먼저 밥이랑 주고
뼈부분은 조금더 굽습니다
짭조롬 고소 음 ~ 맛있엉 ㅋ
아이들도 고기 쌓아놓고 밥 한그릇 뚝딱 후 고기만 따로 더 먹습니다
양파 개봉
양파채에 소스 소로로 부어서 챱챱 냠냠 !
추천 입니다 !
방문해서 식사하면 연기가 좀 자욱해요 참고하시고 야채와 밑반찬 셀프
홀 엄청 넓음 ㅋ
이상 간장 닭갈비 소개 였습니당 !
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